【居酒屋かつ】山盛り!甘ダレ ぼんじり丼の作り方【kattyanneru】

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ぼんじりと砂肝が好物です。しいて言えば、ハツと皮とハラミも好きです。

▼今回使用した材料▼
◎800g程度のぼんじりを下処理して500gくらいになります◎
・ぼんじり 500g・醤油 大さじ3・料理酒 大さじ3・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ1.5

#ぼんじり #焼き鳥 #かっちゃんねる

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