【もちもち食感】あったか じゃが豚鍋の作り方【kattyanneru】

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▼今回使用した材料(約20個分)▼
◎肉だね材料◎
・豚ひき肉 100g・キャベツ、ニラ(みじん切り) 計100g・醤油 小さじ1・片栗粉 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩胡椒 小さじ1/2・すりおろしにんにく、しょうが 少々・熱湯 100ml・ガラスープの素 小さじ1/2・醤油 小さじ1/2・ゼラチン 3g(水 大さじ1でふやかしたもの)

◎じゃがいも生地材料◎
・じゃがいも 2個(350g)・白玉粉 70g・ぬるま湯 100ml・米粉 150gほど

・野菜と鍋の味付けはお好みで。

#鍋 #じゃがいも #かっちゃんねる

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