ぷりっぷり!セブンイレブン風 海老蒸し餃子の作り方【kattyanneru】

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ぶりっぷりの海老と皮がとても美味しい蒸し餃子です。
浮き粉はアミカ(業務用スーパー)やカルディに在庫があれば取り寄せもしてもらえますよ。

▼今回使用した材料(17個分)▼
◎生地材料◎
・浮き粉 100g・片栗粉 10g・熱湯 150cc・ラード 2g

◎具材材料◎
・海老(殻をむいた状態) 100g・たけのこ水煮 40g・豚ミンチ 30g・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・卵白 7g・片栗粉 10g・レタス 適量

#海老蒸し餃子 #再現レシピ #かっちゃんねる

▼使用している調理器具など▼
◎パイオニア企画 浮き粉 250g◎
https://amzn.to/2No1mRW

◎ホームベーカリー倶楽部 シリコンマット SJ1455◎
https://amzn.to/2Qw82iM

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〈主に使用しているBGMサイト〉
甘茶の音楽工房
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DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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