【韓国】人気の屋台飯 タッカンジョンの作り方【kattyanneru】

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▼今回使用した材料(2〜3人前)▼
・鶏もも肉 1枚(350g)・卵 1個・料理酒 大さじ1・塩胡椒 小さじ1/2
・すりおろしにんにく、しょうが 各小さじ1/2・薄力粉 大さじ1・米粉 大さじ2+米粉大さじ3・トッポギ 150g・刻みネギ 適量・いりごま 適量

◎タレ材料◎
・水 50cc・コチュジャン 大さじ2・ケチャップ 大さじ2・醤油 大さじ1・料理酒 大さじ1・水飴 大さじ2・砂糖 大さじ2・すりおろしにんにく 小さじ1

#韓国 #タッカンジョン #かっちゃんねる

▼使用している調理器具など▼
◎太知ホールディングス(ANABAS) 電気フライヤー おウチで揚げもの屋さん (2.5L)◎
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